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Es ist kein Kohlsalat mehr. Diese Vitaminbombe hat meine Küche erobert und verschwindet innerhalb einer Minute vom Tisch.

Im Herbst verwende ich häufiger Wurzelgemüse. Besonders mag ich gesunde weiße Knollen, mit denen ich Kohl in Salaten ersetze. Das Gericht ist leicht, aromatisch und knackig, sodass man es sofort essen möchte. Dieses Gemüse ist… Es ist kein Kohlsalat mehr. Diese Vitaminbombe hat meine Küche erobert und verschwindet innerhalb einer Minute vom Tisch.