Die Küche ist oft der Raum im Haus, der am meisten Energie verbraucht. Kühlschränke, Backöfen, Geschirrspüler und Kochfelder können bis zu 30 % des gesamten Stromverbrauchs im Haushalt ausmachen. Aber wie kann man diesen Verbrauch senken, ohne auf Komfort und Kochgewohnheiten zu verzichten? Hier sind einige praktische Tipps, die Ihnen helfen, die Situation zu ändern und Ihre Küche energieeffizienter zu gestalten.
Ihre Haushaltsgeräte: Spitzenreiter beim Energieverbrauch
Haushaltsgeräte sind die größten Energieverbraucher in der Küche. Kühlschrank, Gefrierschrank, Backofen und Mikrowelle laufen fast ununterbrochen oder benötigen für kurze Zeiträume viel Strom. Einfache Einstellungen können jedoch einen großen Unterschied machen.
Optimieren Sie die Nutzung Ihrer Geräte
Halten Sie für Kühlschrank und Gefrierschrank die optimale Temperatur ein: 4 °C für den Kühlschrank und -18 °C für den Gefrierschrank. Stellen Sie sie nicht in der Nähe von Wärmequellen wie Backofen oder Heizkörpern auf und überprüfen Sie regelmäßig den Zustand der Türdichtungen. Beschädigte Dichtungen lassen Kälte entweichen und erhöhen den Energieverbrauch.
Verwenden Sie Ihren Backofen vorzugsweise mit Umluft, da diese die Wärme besser verteilt und die Garzeit verkürzt. Denken Sie daran, den Backofen einige Minuten vor Ende der Garzeit auszuschalten: Die Restwärme reicht aus, um den Garvorgang zu beenden.
Unser Tipp: Legen Sie Produkte zum Auftauen in den Kühlschrank und nicht in die Mikrowelle. Das verkürzt die Garzeit und spart Energie.
Kochen: einfache Maßnahmen für große Einsparungen
Das Kochen ist ein weiterer wichtiger Faktor für den Energieverbrauch. Kochfelder, egal ob Induktions-, Gas- oder Elektroherde, verbrauchen viel Energie, wenn sie nicht richtig verwendet werden.
Wenden Sie die richtigen Methoden an
Decken Sie Töpfe während des Kochens ab, um Zeit und Energie zu sparen. Bevorzugen Sie Induktionsherde, die schneller arbeiten und weniger Energie verbrauchen als herkömmliche Elektroherde. Verwenden Sie für noch effizienteres Kochen Töpfe, die der Größe Ihres Herdes entsprechen.
Gut zu wissen: Durch die Verwendung eines Schnellkochtopfs oder Dampfkochtopfs kann die Kochzeit um bis zu 70 % verkürzt werden, was zu erheblichen Energieeinsparungen führt.
Geschirr spülen: Ein richtig eingesetzter Geschirrspüler ist Ihr bester Helfer
Entgegen der landläufigen Meinung verbraucht ein Geschirrspüler oft weniger Wasser und Energie als das Spülen von Hand, vorausgesetzt, er wird effizient genutzt.
Optimieren Sie jeden Spülgang
Füllen Sie den Geschirrspüler immer vollständig, bevor Sie ihn starten, und wählen Sie sparsame Programme. Diese verbrauchen weniger Wasser und arbeiten mit niedrigeren Temperaturen, garantieren aber dennoch einwandfreie Sauberkeit. Vermeiden Sie das Vorspülen von Hand, außer bei starker Verschmutzung.
Regelmäßige Wartung: der Schlüssel zum effizienten Betrieb Ihrer Geräte
Ein schlecht gewartetes Gerät verbraucht mehr Energie. Ein Kühlschrank mit einer 2 mm dicken Eisschicht kann beispielsweise 30 % mehr Energie verbrauchen. Nehmen Sie sich Zeit für das regelmäßige Abtauen Ihrer Geräte und die Reinigung der Filter Ihrer Dunstabzugshaube, um deren optimale Effizienz zu gewährleisten.
Die Folgen von nachlässiger Pflege
Nachlässige Pflege führt nicht nur zu übermäßigem Energieverbrauch, sondern auch zu einer Verkürzung der Lebensdauer Ihrer Geräte. Wenn Sie Ihre Geräte pflegen, sparen Sie langfristig Stromkosten und die Kosten für den Austausch teurer Geräte.
Investition in energiesparende Geräte: eine Entscheidung für Nachhaltigkeit
Wenn es Zeit ist, Ihre Geräte zu ersetzen, entscheiden Sie sich für energiesparende Modelle mit der Energieeffizienzklasse A++ oder A+++. Diese Geräte sind zwar in der Anschaffung oft teurer, verbrauchen aber langfristig weniger Strom.
Die Vorteile eines energieeffizienten Kühlschranks oder Backofens
Moderne Modelle verbrauchen bis zu 30 % weniger Energie als ältere Geräte. Die Anfangsinvestition macht sich dank der Einsparungen innerhalb weniger Jahre bezahlt.
Eine sparsame Küche in Ihrer Reichweite
Mit diesen einfachen Maßnahmen und einer optimierten Nutzung Ihrer Geräte können Sie den Energieverbrauch Ihrer Küche erheblich senken. So sparen Sie nicht nur Geld, sondern leisten auch einen Beitrag zum Umweltschutz. Machen Sie Ihre Küche diesen Winter sparsam und effizient und kochen Sie weiterhin leckere Gerichte für die ganze Familie.
